é um alimento , cheio de cálcio, ferro, fósforo, além de ter vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B1, importante no crescimento das crianças, e a vitamina B5, que auxilia o sistema imunológico. O inhame, além de minerais e vitaminas, que as pessoas normalmente necessitam na alimentação, tem fibra, que favorece o funcionamento do intestino. Ele ainda é rico em hormônio, que pode amenizar os sintomas da menopausa em mulheres..
O leite de coco em pó é um ótimo aliado para quem deseja ter uma dieta mais saudável. A principal característica desse superalimento é a grande quantidade de ácido láurico e ausência de lactose. Isso, inclusive, faz com que seja perfeito para intolerantes a lactose.
 Sugestão de consumo: Consumir com alimentos líquidos a seu gosto, com vitaminas, sucos, café, shakes, etc. Ou adicionar a pães, bolos massas.